Les horaires d'ouverture vente à la ferme

Lundi        9h00 - 12h30

Mardi        9h00 - 12h30

Mercredi   9h00 - 12h30

Jeudi          9h00 - 12h30

Vendredi   9h00 - 12h30 et 15h00-19h00

Samedi      9h00 - 12h30 et 15h00-19h00 

                                                    

Dimanche : Fermé

La fromagerie sera ouverte lundi 18 avril de 9h00 à 12h00.



N'hésitez pas à nous à  solliciter pour d'autre modalités si besoin.

     

 

La ferme des Cantiaux est située au sud de la Bourgogne entre Charolles et La Clayette. Nous élevons nos chèvres dans les prairies qui entourent notre ferme à Saint Germain en Brionnais.
Notre exploitation est le GAEC DES CANTIAUX (soit Groupement Agricole d'Exploitation en Commun)  géré par Myriam et Jean-Baptiste VAIZAND, au lieu dit : les Cantiaux.

 

 

Jean-Baptiste s'occupe de l'élevage des vaches, du troupeau de chèvres et des cultures destinées à l'alimentation de nos animaux. Myriam s'occupe de transformer le lait en fromage et de le commercialiser. Le lait de nos chèvres est transformé tous les jours dans notre fromagerie. Nous vendons notre production à la boutique de la fromagerie. 

En 2018, nous avons mis en place deux nouvelles activités : la production de farine moulue à la meule de pierre avec nos céréales, l'apiculture pour vous proposer du miel !

 

Nous vous invitons, à travers ce site à découvrir tous nos produits, nos activités... et à venir nous voir. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.