Découpe de cabris
Disponible à partir du vendredi 3 avril
Cabris nés, élevés chez nous, abattus à l'abattoir de Paray le Monial puis découpés et mis sous vide dans l'atelier Mr Imbert à Saint Léger Les Paray.
Entier (7 à 8 kg) ou par moitié 16,50 €/kg
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Gigot avec os
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Epaule avec os
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Quartier de côte sur os
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Poitrine et collier pour ragoût
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Abats
La réservation est indispensable.
Infos et réservations : [email protected]
ou Myriam 06 32 70 98 79
